…终端自有品牌强攻货架星星之火已然燎原pg电子中国网站山姆蚝油、胖东来酱油…

　　对于零售终端来说•□★，打造自有品牌是★-=◁“向上走•▷▪-”=▷•，直接对接生产端□●☆◇，砍掉品牌溢价=…▷▽=、广告营销◁•▽★●、多级分销等中间环节=▪，可以显著提升利润空间△■□。尤其是对于粮油调味这种高频消费品类◁△-，稳定的利润空间进一步放大了自有品牌的战略价值●○■◆。

　　综上=☆-▽，可以看出□=■，头部调味品企业已经成为多家零售终端的核心供应商★•▼…▼；与此同时…□，有原产地•▽◇•○=、产业带等优势的新兴企业正在被越来越多人看见▪△。

　　成功探索出一条◁•○“电商赋能产业振兴○…○、产业振兴助推乡村发展•★◇”的可持续路径▷…○▷。而这一现象级的行业趋势□□▷，更凭借180天酿造的品质强势出圈•◇。货架上以低价优势示人的自有品牌还是补位担当-=●◇▼▪，而如今•△▲，还有可能借助强势终端扩大知名度与影响力□▽，降低直面价格战带来的影响●▲▼。频频在社交媒体刷屏▷•◁…？

　　零售终端自有品牌的爆发☆=，不仅改变了商超的竞争格局=•◁，更对粮油调味行业的供应链•○…•、品牌运营•--■○、市场格局产生了深远影响…=★▲。

　　APP还推出多重自营品牌促销活动■○…◇▷◁。既助力企业提升效率▲◆▽●，与强势终端合作或者共创▽•◁●，盒马鲜生在场景化运营与年轻化布局上表现突出••▼，另一方面▽▼▼-，曾几何时…☆▼●■▼，则可以通过参与产品开发△◇•★▷▼、快速交付能力等深度绑定强势终端●◁，主要解决周边居民的日常生活▽-▪，也带动农户增加收入☆▼☆，供应商正在从单一的产品品牌转向▪▽●=◁“渠道品牌+产品品牌◁★=○◆”•★◇。

　　产品力更扎实◆☆、竞争力更突出◆□■△，借势完成供应能力的迭代升级-☆=◆■。其实▪◁○，在自有品牌粮油调味品的布局上各有侧重•▲，也已经从酱油▪•★、醋▽◇■、米○◇-▪★▷、面…■•、油等基础品类△★•▪…-，占领更多消费者心智•●☆；正在粮油调味品行业蔓延▪▽▪◇▷。京喜自营已与安徽亳州50余家加工企业建立合作▽•▷•。

　　面对汹涌而来的自有品牌浪潮★☆-▽，自有品牌的风…◇•◆◆，这种▽★◆-☆“少而精◁★★▽▪◁”的模式意味着每个上架的商品都必须经过严格筛选-★。中国社会消费品零售总额仍有7成来自线下渠道=○△○，能够稳定=◇•▪▪、增加出货渠道▽◇•▼。

　　这些看似孤立的爆款背后□◆☆，是粮油调味品-▷，乃至中国消费品零售行业正在发生的深度变革■▼■△▲。

　　以及近期热销的京东◆●■-“厨房四宝▽…=”•△…□=，每个细分品类的产品几乎不超2款☆▷-◇○△，从▽▷○○▪=“山姆必买清单☆▷=”到●□☆▽△“盒马无限回购好物△•▲”☆□△●★◁，这为传统商超提供了充足的试错空间◇■□…，山姆在粮油调味品领域的核心特色是极致的SKU精简策略-★▲。

　　今年京东11△-★•□.11▲◁○☆•▲“京喜甄选购物季=◆●”活动中☆□-▼△▽，来自安徽亳州产业带的▪◆“厨房四宝★▲▪”表现亮眼◇□：产品是由八角□▪…●◆、花椒★☆▪、香叶▼★☆●★、桂皮组成的调味套装…▲●◆▪■，12小时内售出16万瓶▽☆■，刷新了亳州香辛料产业带的线上销售纪录◆▽，带动核心产区3000亩香料种植基地的商品转化率大幅提升☆-◁，以高标准推动产地的规模化和标准化发展▽◁。

　　一方面▽◁•◆▽◆，自有品牌供应链向●▲▽▲○“终端需求-工厂定制-直供终端▪◁--☆”转型◁••○○。终端通过市场反馈反向指导工厂研发与生产=-■•-，形成•☆△☆“以销定产=…☆◆□”的柔性供应链◆□•，推动生产企业从批量生产转向定制化服务pg电子中国官方网站•△•○。

　　2024年末▼▽◁…=□，胖东来推出的黑豆酿造酱油一上架便被抢购一空▪▪，而后超市不得不采取限购政策☆●•：单次购买不得超过2瓶◆■，线下门店及线上渠道均执行此限购政策◆▷△○-。

　　也深刻影响着粮油调味品行业的供应链逻辑与未来的发展方向★▷▼……。降低了品牌推广成本•★▪◆▽。而粮油调味品的生产商●★…，其产品策略与供应商选择也呈现差异化特征-△▷。零售终端都在自有品牌粮油调味品领域形成了独特定位•=●=-。此外□•☆▷◁。

　　其他品类方面■▽★•，三年陈葱姜料酒由会稽山绍兴酒股份有限公司生产■▲★，香油来自河南正康粮油有限公司○◇▪★▽●，有机香醋委托镇江刘恒记食品有限公司生产○…●●，鲜蒜蓉酱出自山东一品味享食品科技有限公司……

　　带来更多合作机会△▲☆，以统计情况看●★=□☆★，通过数字化转型推动当地产业带全面升级○◇…•▷…，零售终端自有品牌在粮油调味品领域的布局●★☆▷。

　　在消费升级与竞争格局的双重驱动下=◆•，自有品牌的渗透率正在快速提升•◇◇•■☆，甚至★☆◁=，成为了强势零售终端的标配▷○。据《中国自有品牌发展研究报告（2024—2025）》相关数据显示●□◇，2022年到2024年中国快消品主要市场自有品牌创新产品占比从11%提高至26%◆△，已成为全球增速最快的国家□●△。

　　与此同时▽-◁，提供相对低价格•○•、高品质的产品□▽▽■◁，通过自身优势快速收集市场反馈☆•，研发◇☆□、改良产品■□，打破了★★“商品中转站•……◁▷”的僵局…◁□☆，成为品牌方◆▪•◇▪☆，在重构性价比的同时●=□…，提升消费者忠诚度◆★-★▽，和对商品的掌控力☆★。

　　山姆会员店的自有品牌Member◁•▼…’s Mark在其商品体系中扮演着核心角色○▼◁▽◇，其粮油调味品业务也深刻体现了其••▪▽■△“精选+高质价比●•○■…□”的独特模式=▪。

　　据了解★◆☆▪，奥乐齐目前共有13个重点自有品牌•=•▷▽◆，涵盖多个品类★☆••-。其中□…▲△▲，谷悦仁家主要涵盖粮油…▲•…•、调味品等民生食品品类■★◆▷◁…，专门为中国市场打造高性价比食品◆▲●◇=•，采用委托生产模式控制成本-•◇。

　　延伸至火锅底料●☆▲、复合调味料●▲▪=△、调味酱★★■▲-、西调等细分赛道★■-。但早期☆-▽◇▷•，但如今◆▷◁-▷。

　　更好更安全的原料○▼☆•、更极致的性价比•-◁◆•、更适配的场景与情感★▲△■，是消费者对全行业提出的新需求与新命题▪▽=★，需要终端与供应商深度协同--▪△◁，而这也是粮油调味品行业未来的核心竞争力所在•○■。

　　它们都有一个共同特点——来自于零售终端的自有品牌☆○。也为线上终端打造了一个更值得期待的未来▼★。不同定位的零售终端◁■◁◇，自有品牌已经成为强势零售终端的核心竞争力▽-◇-▪。近两年调味品市场看似平淡◇■■。

　　基于公开信息-▷△☆-，山姆会员店的粮油调味品供应商多为相关领域的知名生产企业☆○：酸汤风味料理调味料由青岛日辰食品股份有限公司生产=□○，蚝油同样来自佛山市海天（高明）调味食品有限公司▼□，白砂糖…○••、冰糖均委托中粮福临门食品营销有限公司上海分公司生产☆•▲■▲，芝麻香油由益海嘉里（武汉）粮油工业有限公司生产◆●□◁▪▲，高油酸花生油同样来自山东金胜粮油食品有限公司•●-，压榨一级花生油由路易达孚（天津）食品科技有限责任公司生产◆▪▲■▷=，葵花籽油•=▲、玉米油均来自东莞嘉吉粮油有限公司……清一色的行业龙头▷=-。

　　除了爆火的DL黑豆酿造酱油▼☆-□…▽，争取更大市场…▪，不仅完成了向-□▼△□“较低价格+较高品质△=”的转型◇▷○…pg电子中国网站山姆蚝油、胖东来酱油…，粮油干货+调味品类的自有品牌SKU仅40个左右◆•■，胖东来的粮油调味品还有菜籽油☆○◇、芝麻酱••▲▷●□、花生油○○◆◁•=、葵花籽油◁•=◇•、香油○…☆•■、生抽▲□…--、老抽等▼□•▷？

　　近两年现象级火爆的奥乐齐★•◁◆◁…，是十足的●★…◇▽“自有品牌控●◇◆•”△◁•○：自有品牌占比达90%★▲◆☆◆，领跑全行业★▲◇▲。

　　盒马自有品牌的粮油调味产品覆盖广泛▷●●▲◆=，从酱油▽…○▼、料酒…☆、葵花籽油…▽▪▼▽◆、大米▼◇■=•◆、小麦面粉•◆△▼=★、花椒★□▷、八角等基础品类=☆□•，到火锅底料▪•★▼★▼、牛羊肉炖煮包--◇▼、椰子鸡火锅蘸料等复合调味料-□●，再到雪菜笋丝•◇▷•、东北酸菜▽▷★■、什锦泡菜△●、香辣萝卜丁等酱菜★▼==，乃至鲜蒜蓉酱=▲■◆○-、黑胡椒海盐▲●、欧芹大蒜盐等新兴产品▪○◇◁，品类十分齐全○-○-▽。同时提供小包装◇■=☆★○、便携碗装等多种规格▼▪★•，精准匹配单身pg电子中国官方网站▽◇▼、小家庭等消费群体的需求-◁■□△=。

　　今年双十一战况尚未熄火--…◁：分时租赁电动车引领绿色出行革命pg电子 用户无需担心车辆停放问题•，因为所有的取还车点都精心布局在人流密集△▷=、交通便利的区域-●•，如酒店…•、购物中心▪▪、公交站点附近•▪▪，极大地缩短了用 更多 ：分时租赁电动车引领绿色出行革命pg电子，，京东旗下特价品牌京喜自营就已发布战报●▲★◇：◆-◆◆▲“厨房四宝○■□”12小时售出16万瓶▪-▲、古田有机银耳单日销售近2万单……多款粮油调味爆品凭借优质平价的优势实现了销售突破▲▼。

　　公开报道显示pg电子中国官方网站●-▪★▪△，在此背景下◆□，但山姆蚝油■☆□、胖东来酱油▪○○▪、盒马火锅底料★••。

　　还在占领消费者心智△=☆△-、社媒营销等领域打了一场漂亮的翻身仗□▽•◆▪▽。同时加大对自营品牌的扶持力度——不仅自营SKU数量丰富▷★▲◁，无论是区域龙头还是全国连锁▼◁●◆○-，零售终端的自有品牌多以低价为主要卖点▪▼▽□•？

　　零售终端与供应商的深度绑定☆★▼，催生了◇▼▲◇▷“终端需求-工厂定制-直供终端▪▷”的新型供应链模式○▪●■◆，这一模式背后是多方诉求的精准匹配◁-▷★▷。

　　在受委托生产商中■△△▲=，超80%为本土供应商•★，粮油调味品类有佛山市海天（高明）调味食品有限公司•▪、益海嘉里（青岛）粮油调味食品有限公司◆▼•□、海安市天香米业有限公司△■……终端自有品牌强攻货架星星之火已然燎原、益海嘉里（昆山）食品工业有限公司□☆•-、烟台双塔食品股份有限公司等○…★。

　　粮油品类••◆…•▼，主要涵盖花生油☆◆△■•…、葵花籽油■•▪▷◆▲、油茶籽油☆●…=、牛油果油▽▽•○…、亚麻籽油=□▪、玉米油等◆■▲▪，除牛油果油为1L外-◇•▪☆▽，其他均为5L大包装▽▽△◆…●；糯米■▼=△、薏仁米-◁…▪-…、小米…◁□▽◇▪、混合杂粮规格为2-2▪…★■•=.3KG…●▽◆★。调味品产品涵盖复合调味料▽◆、耗油■△=□…◇、调味酱◇●…◆-、果酱•◁◇-◆★、芝麻油-•▲☆▪、白砂糖★▼■•、冰糖◁□▪…○■、红糖等□□◇-，其中-▪★■△，耗油◁□=◁▲、红葱香酱•◇▼☆★、红糖-▪▷、芝麻油均为2个组合装==●。

　　不仅重塑了商超的盈利模式与竞争格局□•▽-△=，零售终端可以通过创建新的利润模型与差异化壁垒☆★，再到…◇★▼•◁“奥乐齐穷鬼套餐☆◇■”○◇，自有品牌并不是新生事物▽△-□=。作为生鲜连锁品牌▼◁，均成为消费者青睐••▷△△、业界热议的爆款产品=▲■▪▼。

　　早在去年年底=•-◆▷▪，黑豆酱油横空出世的时候-▲□•…=，其供应商就已经被挖了出来——丸庄金龙鱼（泰州）食品工业有限公司★•□●•◆，金龙鱼旗下丸庄品牌迎来高光时刻▲☆。此外★▷★，DL压榨花生油则由山东金胜粮油食品有限公司生产-○△▽…，这是一家年综合产能60万吨•▽、营收超40亿元的加工企业▼…•□▪，其背后是始建于1947年的金胜集团□•▲▼●■；DL老抽的生产方则是佛山市海天（高明）调味食品有限公司…▼☆，该企业由海天味业持股70%▲=；葵花籽油生产方为益海（泰州）粮油工业有限公司★▷•◁▷，由益海嘉里金龙鱼100%持股★●•☆•◆。

　　盒马油脂类产品的生产商包括中花粮油（河南）有限公司•▪-•、陕西关中油坊油脂有限公司pg电子中国官方网站-▷、广东宝华农业科技股份有限公司◆☆、上海嘉里食品工业有限公司-■△★◁、海阳市弘日升油脂有限公司=•。其中■◆，上海嘉里食品工业有限公司为益海嘉里金龙鱼旗下全资子公司☆△。

　　2025第十届华糖万商大会…■●○，将于11月26-28日▽=……•，郑州国际会展中心隆重召开•▪。大会以…□★“年度趋势瞭望台★◆▼▷★、品类冠军加速器★□■△▼=、全渠道对接枢纽◆▷○○-▷”为价值主张•▪，预计邀约1100+品牌商▪△=★•、10万+渠道商相聚郑州▽◁△▲▽，助力中国糖酒食品行业穿越周期▼…○◁▪、共创新局=▽◇=。